Перейти к содержанию
Дом, дача и огород

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'из помидоров'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Ремонт дома/квартиры
    • Дизайн интерьера
    • Делаем ремонт дома-квартиры
  • Дача, Сад, Огород
    • Дачные домики
    • Теплицы
    • Дачная и огородная техника
    • Ограда - изгородь
    • Цветники
  • Готовим на даче
    • Дачные рецепты
    • На углях и гриле
    • Заготовки на зиму
    • Из овощей, фруктов и грибов
    • Мясные блюда
    • Салаты и закуски
    • Супы и первые блюда
  • Урожайные грядки
    • Грядки на дачном участке
    • Болезни, борьба с сорняками и вредителями
  • Комнатные растения
    • Кактусы и суккуленты
    • Орхидеи и бромелиевые
    • Цветущие
    • Пальмы и кустарники
    • Дендрарий и флорариум
  • Ландшафтный дизайн
    • Ландшафтный дизайн
  • Грибоводство
    • Выращиваем грибы дома
  • Мастерская
    • Делаем сами
    • Ремонт
  • Животноводство на участке
    • Животноводство на участке

Блоги

  • Всё о кроликах

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


About Me

Найдено: 1 результат

  1. Осень в самом разгаре… Вроде, уже и заготовки все сделаны, и погребок наполнен, и банок не осталось, и салатов мы уже наелись, а зимой, вспоминая, ((( сожалеем…что не «доели»)) И все еще чего-то хочется сделать. Это как в той поговорке: «Как не остановить бегущего бизона…», — так и не остановить наших хозяек, пока все не будет «упаковано» в банки и не спущено в подвал на хранение. Думала-думала и решила заготовить зимний салат из помидоров, благо урожай поздних томатов в этом году неплохой. Не пропадать же добру!!! Ингредиенты из расчета на 1 литровую банку Помидоры – 700 г Луковица – 1 шт. Чеснок – 2 — 3 зубчика Перец болгарский – 1 шт Перец черный горошек – 5 шт Перец душистый – 2 — 3 шт Кориандр горошек – 2 — 3 шт Гвоздика (на любителя) – 1шт Лавровый лист – 1 шт Растительное масло – 1 десерт. ложка Уксус яблочный 6% – 1 десерт. ложка Сахар – 1 десерт. ложка Соль – 1 ч. ложка Укроп – по вкусу Петрушка – по вкусу Приготовление Помидоры выбираем мясистые, плотные. Мы посадили семена помидор «Агрессор», так было на пакете написано, а выросли разные и по форме, и по вкусу, и по степени созревания. Но для салатика подошли. Даже если они немного подпорченные с какой-то стороны — не беда!!! Помидоры моем и режем дольками на 4 части. Если томат крупный, я режу на 6 частей. Лук чистим, перец моем и вырезаем плодоножку, затем и то, и другое нарезаем кружочками или дольками, как вам будет удобнее. Берем литровую банку, кладем на дно банки лавровый лист, перец черный и душистый, кориандр, гвоздику, укроп, петрушку и чеснок. Затем укладывает помидоры вперемешку с луком и сладким болгарским перцем, слоями. Сверху наливаем ложку уксуса, масла, кладем соль и сахар, заполняем водой. Накрываем крышкой и стерилизуем 20 — 25 минут. После стерилизации укутываем одеялом. Зимой открываем и едим в удовольствие!!! Нажмите, чтобы увеличить
×
×
  • Создать...