Перейти к содержанию
Дом, дача и огород

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'густой суп-гуляш с горьким перцем'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Ремонт дома/квартиры
    • Дизайн интерьера
    • Делаем ремонт дома-квартиры
  • Дача, Сад, Огород
    • Дачные домики
    • Теплицы
    • Дачная и огородная техника
    • Ограда - изгородь
    • Цветники
  • Готовим на даче
    • Дачные рецепты
    • На углях и гриле
    • Заготовки на зиму
    • Из овощей, фруктов и грибов
    • Мясные блюда
    • Салаты и закуски
    • Супы и первые блюда
  • Урожайные грядки
    • Грядки на дачном участке
    • Болезни, борьба с сорняками и вредителями
  • Комнатные растения
    • Кактусы и суккуленты
    • Орхидеи и бромелиевые
    • Цветущие
    • Пальмы и кустарники
    • Дендрарий и флорариум
  • Ландшафтный дизайн
    • Ландшафтный дизайн
  • Грибоводство
    • Выращиваем грибы дома
  • Мастерская
    • Делаем сами
    • Ремонт
  • Животноводство на участке
    • Животноводство на участке

Блоги

  • Всё о кроликах

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


About Me

Найдено: 1 результат

  1. Этот замечательный суп-гуляш не раз выручит вас, когда нужно будет приготовить сытное первое блюдо для близких и родных. Горький перец придает блюду остроту, что гарантирует успех супа среди мужской части вашей семьи. Сохраняйте рецепт и чаще радуйте своих любимых! Понадобится: 750 мл говядины 1 кг картофеля 100 г жира (можно свиного) 1 луковица по 2–3 сладких перца и помидора 1/2 стручка горького перца по 1/2 ч. л. сухого майорана, молотого черного и красного перца 1 ст. л. муки 1 ст. л. соли 30 мл сухого вина сливочное масло для жаренья мята для украшения Приготовление: Мелко нарезанный лук обжарить в разогретом жире. Снять сковородку с огня, посыпать лук красным перцем, перемешать, добавить нарезанное небольшими кусками мясо и специи. Влить в сковородку немного воды и тушить мясо с луком, помешивая, около 15–20 мин. Как только вода в сотейнике начнет выкипать, долить еще воды, чтобы она полностью покрывала мясо, или, по желанию, вина. Накрыть сотейник крышкой, уменьшить огонь и тушить мясо еще около 40 мин. Картофель нарезать крупно, сладкий перец – квадратиками, помидоры – дольками. Как только мясо станет мягким, добавить картофель и перец, а еще через 10 мин – помидоры. Все залить 2 л воды и варить до полной готовности мяса. Муку обжарить на сливочном масле, развести водой. Горький перец нарезать мелко, растолочь в ступке. Муку, горький перец, майоран и молотый черный перец добавить в суп в конце приготовления, перемешать. Еще раз довести гуляш до кипения и снять с огня. Дать супу настояться в течение 5–10 мин и подать на стол. Время приготовления: 1 ч 30 мин
×
×
  • Создать...